【ラスト33本・新入荷】エル・エネミーゴ セミヨン 2023 エル・エネミーゴ 750ml [白] ジェームス・サックリング「アルゼンチン・トップ100ワイン 2025」第4位

2025年9月17日、ジェームス・サックリングの「アルゼンチン・トップ100ワイン 2025」が発表され、エル・エネミーゴ セミヨン（El Enemigo Semillon）2023が第4位に選ばれました！！

– ジェームス・サックリング テイスティングコメント
洋ナシ、塩漬けレモン、マルメロの魅力的な香り。口に含むと塩味が際立ち、凝縮したピーチの風味と印象的な塩気が広がります。歴史的な畑に由来し、1年間フロール下で熟成。明るく、凝縮感があり、切れ味鋭い仕上がりです。今すぐ楽しんでも、熟成させても良いでしょう。

アルゼンチンを代表する白ワインを生み出したエル・エネミーゴのワインメーカー、アレハンドロ・ヴィヒルは、セミヨンを「アルゼンチンの未来を象徴する白品種」と呼んでいます。1990年代には4,500ヘクタールあった栽培面積が、現在ではわずか700ヘクタールにまで減少していますが、それでもセミヨンの物語は終わっていません。植樹は少しずつ再び増加しており、このブドウはアルゼンチンの気候に適応しやすく、多用途であることが証明されています。また、古いマルベックの樹と混植されていることも少なくありません。今回の2023ヴィンテージは、アグレロの最も標高の高い岩の多い土壌に植えられた畑から収穫され、その一部は樹齢50年以上の古木です。発酵と熟成はフレンチオークの古樽で行われ、その約80％の樽ではフロールが発生しています。生産本数は45,000本。

【ワイン名】
El Enemigo Semillon 2023
エル・エネミーゴ セミヨン

【生産者】
El Enemigo
エル・エネミーゴ

【生産地】
Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina
アルゼンチン メンドーサ ルハン・デ・クヨ アグレロ

【畑の標高】
930M

【土壌】
粘土質

【ブドウ品種】
セミヨン100%

【樹齢】
約50年

【ヴィンテージ】
2023年

【醸造】
フレンチオーク（新樽比率10％）にて野生酵母を使ってアルコール発酵を行う

【熟成】
250リットルのフレンチオークで15ヶ月、産膜酵母下で熟成(35%)を行う

【容量】
750ml

【アルコール度数】
13.5%

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