![【最後の9本！・新入荷】“Top 100 Wines of 2025” 第8位選出 ボナルダ ラ エスペランサ 2022 エル・エネミーゴ 750ml [赤]](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/d52afb3869480f2537f27798ad5030a6.png?imformat=generic)
【最後の9本！・新入荷】“Top 100 Wines of 2025” 第8位選出 ボナルダ ラ エスペランサ 2022 エル・エネミーゴ 750ml [赤]
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毎年、Jeb Dunnuckは世界中から数千本に及ぶワインをテイスティングし、単なるスコアだけでなく、品質、価格に対する価値、入手可能性、そして言葉では表しきれない「wow factor（ワオ・ファクター）」を基準に、このリストを選定しています。
このボナルダは、メンドーサ東部に残る古樹の単一畑で採れたブドウで造られます。ボナルダは20世紀初頭、イタリア移民とともにアルゼンチンにもたらされ、長年にわたり家族の食卓に寄り添ってきました。だからこそ、アルゼンチンではこの品種を特別な存在として大切にしています。祖父母の世代、その伝統、そして今日までアルゼンチンを導いてくれた記憶とボナルダは強く結びついているのです。
「ブラックプラムのスパイシーな果実味に、クローブやシナモンのニュアンスが重なります。口当たりがなめらかでシルキー。タンニンは美しく溶け込み、全体として非常にまとまりのある味わいです。余韻は長く完成度が高く、今後さらに10〜12年の熟成も期待できます。
ー Jeb Dunnuck」
アルゼンチンで古くから親しまれてきたボナルダを、El Enemigoが再定義する1本。単一畑にて育まれたブドウを使用し、野生酵母による発酵、長期マセラシオン、大樽熟成というクラシックなアプローチで丁寧に醸造されています。品種のもつ親しみやすさと、産地固有の個性、そして造り手の哲学を融合させた表現。ボナルダ本来の魅力を、より立体的かつ洗練されたスタイルで引き出しています。
日常のワインにとどまらない深みと品格を備えた1本。
【ワイン名】
Bonarda La Esperanza 2022
ボナルダ ラ エスペランサ
【インポーターコメント】
イタリア原産のボナルダ品種は、アルゼンチンでマルベックに次いで２番目に栽培面積が広い品種です。複雑でありながら親しみやすいワインを提供し、心地よいタンニンと魅惑的な香りを持ち、マルベックに次ぐアルゼンチンの赤ワインとしての評価を確立しています。
【生産者】
El Enemigo Wines
エル・エネミーゴ
【生産地】
La Esperanza, San Martin, Mendoza, Argentina
アルゼンチン メンドーサ州 サン・マルティン ラ・エスペランサ
【畑の標高】
650M
【土壌】
砂質
【ブドウ品種】
ボナルダ 100%
【ヴィンテージ】
2022年
【醸造】
野生酵母で発酵。発酵温度は中温程度で、マセラシオン期間が25日と長め。これにより、豊かな色調、タンニン、風味がワインに抽出されます。
【熟成】
フードル（大樽）で12か月
【容量】
750ml
【アルコール度数】
13.5%
生産者：El Enemigo Wines エル・エネミーゴ・ワインズ
造り手：アレハンドロ・ヴィヒル
エル・エネミーゴ・ワインズは、アルゼンチンにおけるマルベックの先導者、ニコラス・カテナ氏の末娘であるアドリアナ・カテナと、土壌の専門家であり、ボデガ・カテナ・サパタのチーフワインメーカーでもあるアレハンドロ・ヴィヒルによって、2009年に設立されました。
ヴィヒルは、革命家のエルネスト・チェ・ゲバラと同じ誕生日であるなど「典型的な革命家」の一面を持ち、ブドウ栽培と醸造学の限界に挑戦することを恐れない、この疲れ知らずのワインメーカーは「ワイン界のメッシ」と呼ばれ、南米初のパーカーポイント100点を獲得した人物です。カテナ家のワインプロジェクトを主導する他、現在では、アルゼンチンワイン協会の会長、クラフトビール醸造所、レストラン、パブなどの経営者でもあります。
ヴィヒルの拠点となるマイプにある自宅には、El Enemigoワインを製造する小さなワイナリーもあり、特にBonarda、Cabernet Franc、Malbecに焦点を当てています。ここでは、アルゼンチンワインの枠を超えて実験し、アルゼンチンワインの可能性を追求しています。
ワイナリーでは、コンクリートエッグの他、元々イタリアから取り寄せた100年前のアルザスのフードルを、メンドーサでトーストし直して組み立て直したものを併用しています。100年以上前にメンドーサで使用されていたものと同じオーク樽を伝統的に使用することにちなみ、この木の優しさが冷涼な気候のカベルネ・フランの真の特徴であるエレガントで熟成感のある味わいを引き出しています。
それぞれの畑の区画を理解し、表現したいという思いが、複雑で極上のワインを生み出しています。
アルゼンチンで最も野心的なワインの世界をぜひ、ご堪能ください！！