アルゼンチンワインの最高峰「エル・エネミーゴ」生産者来日記念 ワインメーカーズディナー

アルゼンチンワインの最高峰「エル・エネミーゴ」生産者来日記念
ワインメーカーズディナーのご案内
～ガウチョ文化を感じる南米料理体験をプレミアムアルゼンチンワインとともに～

近年ますます洗練度を増し、世界的に注目されて高い評価を受けているアルゼンチンワイン。
特にアンデス山脈の標高1,000m以上の畑が注目されており、昼夜の寒暖差がブドウに繊細な酸味とアロマをもたらすことによる、エレガントなスタイルのワインが増えています。

その中でもワインメーカーが南米最高の一人として認められ、世界最高峰のワインのひとつとして評価されているアルゼンチンのプレミアムワイン、エル・エネミーゴ（El Enemigo）。
メンドーサの豊かな大地と天才的ワインメーカーの情熱、そして、アルゼンチンマルベックを世界的なワインへと導いたカテナ家の歴史とが深く結びつき誕生したワイナリー。
世界的ワイン評価誌で毎年高評価連発のカベルネ・フランの魔術師、アレハンドロ・ヴィヒルが革命的ワインで世界の舞台に挑み続けています。
今回エル・エネミーゴのアンバサダーでマスターソムリエ*のホアキン・ディアス氏が来日するのを機に、日本のワイン愛好家の皆様に、アルゼンチンワインとエル・エネミーゴの魅力をぜひとも知っていただきたく、このメーカーズディナーを企画いたしました。
当日はディアス氏が皆さまをエル・エネミーゴの世界へとナビゲートさせていただきます。
*マスターソムリエは英国の「The Court of Master Sommelier 」が認定する、世界最難関とされるソムリエ資格。その合格率は3～8％で、資格保持者は全世界でわずか約300人。

会場は本格的な南米料理が体験できるレストランとして人気の銀座ラティーナ・パリージャ。南米体験の中心にあるのは、店特製のオープン ファイアパリージャ。レストランの魂である火、その熾火と燃え盛る炎を操り、厳選された肉やシーフードをグリル。アルゼンチン特有の前菜やサルサとともに、楽しんでいただけます。

ガウチョの複雑な文化が融合した、南米で最もユニークな料理の奥深さ、豊かさを、南米屈指のプレミアムワイン、エル・エネミーゴとともにご体験いただければ幸いです。

皆さまのご参加をお待ち申し上げております。

日　時： 2025年11月６日（水）19時〜21時
場　所： ラティーナ・パリージャ 　https://www.latinaparrilla.com/
　　　　 東京都中央区銀座8-8-1第七セントラルビル地下一階
会　費：お一人様25,000円
定　員 : １４名様

当日のワインのラインナップ（予定）
Gran Enemigo Torrontes 2022
El Enemigo Semillon 2023
Amiguito Criolla 2024
El Enemigo Malbec 2020
Gran Enemigo Blend 2021
Gran Enemigo El Cepillo2019 Magnum

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