アルゼンチン産の国際品種ワインを飲み比べができる赤白泡のセット商品です。 ポイントは４つ！ ☑️　樹齢90年超の古木カベルネ・ソーヴィニョンと古木シャルドネ ☑️　アルゼンチン産としては珍しいシラー ☑️　南緯39度に位置する冷涼地パタゴニア産のピノ・ノワール ☑️　フランスシャンパーニュ地方の製法（瓶内二次発酵方式）と同じスパークリングワイン、ドサージュ無し（糖類無添加） ぜひ、お得なこの機会にお試しください！ 〈白ワイン〉カサレナ シングルヴィンヤード オーウェン シャルドネ 2018　 5,500円(税込) 〈赤ワイン〉カサレナ シングルヴィンヤード オーウェン カベルネ・ソーヴィニヨン 2017　5,500円(税込) 〈赤ワイン〉カサレナ シングルヴィンヤード ジャミラ シラー 2018　5,500円(税込) 〈スパークリングワイン〉カサレナ シングルヴィンヤード ジャミラ ブリュットナトゥール　5,500円(税込) 〈赤ワイン〉リチッテリ パタゴニア ピノ・ノワール 2021　13,200円(税込)

【テイスティングチャート】 ■□□□□｜甘味 ■■■□□｜酸味 ■■□□□｜タンニン ■■■□□｜ボディ ■■■□□｜果実味 ■■■□□｜香り 【テイスティングノート】 森の果実の香り、野生の花のノート、湿った土のニュアンスが感じられる滑らかな赤ワインです。口当たりはジューシーで表現力豊かでフレッシュです。繊細なタンニンとさわやかな酸味が特徴で、フィニッシュまで残ります。 【生産者】 Riccitelli Wines 【生産地】 Patagonia, Rio Negro 【土壌】 石灰質 【ブドウ品種】 ピノ・ノワール100% 【ヴィンテージ】 2021年 【収穫】 完全手摘み収穫後、手作業による徹底した選別作業。 【醸造】 全房の25%を用いて発酵し、残りは房を取り除きます。ブドウはポンプを使わずに自然な重力によって小さなフレンチオークの樽に移され、24～26°Cの温度で野生酵母による発酵が行われます。その後、ゆっくりと抽出するために非常に慎重に作業を行います。 【熟成】 フレンチオーク（旧樽）で12ヶ月 【アルコール度数】 13.0% 【種類】 赤ワイン 【容量】 750ml 【瓶内熟成ポテンシャル】 10年